Una guida dettagliata alla valutazione del rischio delle indagini DDS per le fabbriche di stoviglie in legno, carta e bambù
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- editori
- Dalian Greenwood
- Data Emissione
- 2025/9/28
sommario
In qualità di fabbrica specializzata in stoviglie in legno, carta e bambù, sappiamo quanto sia fondamentale per il successo delle esportazioni conoscere il sistema di due diligence (DDS) dell'UE.
In qualità di azienda specializzata in stoviglie in legno, carta e bambù, comprendiamo che la conoscenza del Sistema di Due Diligence (DDS) dell'UE è fondamentale per il successo delle esportazioni. Tra tutte le procedure DDS, la valutazione del rischio si distingue come fondamentale: identifica potenziali lacune di conformità nell'approvvigionamento delle materie prime, nella produzione e nelle catene di approvvigionamento, determinando direttamente se i vostri prodotti soddisfano gli standard UE (come EUDR e EUTR). Questo blog analizza passo dopo passo il processo di valutazione del rischio DDS, adattandolo alle caratteristiche uniche delle stoviglie in legno, carta e bambù.
Perché la valutazione del rischio DDS è importante per la tua attività di stoviglieria
Per le stoviglie realizzate con materiali naturali, la valutazione del rischio DDS non è solo un requisito normativo, ma affronta anche le vulnerabilità specifiche dei materiali:
• Stoviglie in legno: rischi di disboscamento illegale, formaldeide che supera i limiti (secondo il regolamento UE n. 10/2011) o certificazioni FSC non corrispondenti.
• Stoviglie di carta: rischi derivanti dalla polpa proveniente da aree deforestate o da residui di metalli pesanti (piombo, cadmio) nei rivestimenti.
• Stoviglie in bambù: rischi di raccolta non sostenibile, conservanti tossici o controllo dell'umidità non conforme.
Una rigorosa valutazione dei rischi evita conseguenze costose come il fermo doganale, multe o divieti permanenti di accesso al mercato UE.
Il processo di valutazione del rischio DDS in 3 fasi fondamentali
La valutazione del rischio DDS segue un approccio strutturato e specifico per ogni materiale. Di seguito è riportata la suddivisione dettagliata per la produzione di stoviglie:
Fase 1: Raccolta di informazioni: gettare le basi con dati specifici sui materiali
La valutazione del rischio inizia con la raccolta di dati completi e accurati. Per stoviglie in legno, carta e bambù, è importante concentrarsi su queste categorie di informazioni chiave:
Tipo di stoviglie | Informazioni da raccogliere obbligatoriamente | Documenti di esempio |
Stoviglie in legno | 1. Specie legnosa (nome latino, ad esempio Betula platyphylla per betulla) 2. Posizione di abbattimento GPS (precisione ≤1km²) 3. Certificazione FSC/PEFC 4. Rapporti sui test di emissione di formaldeide | Certificato FSC con conferma della specie legnosa; Risultati dei test UE n. 10/2011 |
Stoviglie di carta | 1. Origine della polpa (paese/regione) 2.Certificazione della cellulosa PEFC/CFCC 3.Composizione del rivestimento 4. Rapporti di prova sui metalli pesanti | Dichiarazione di origine della polpa; Test piombo/cadmio relazioni (ai sensi del regolamento UE n. 10/2011) |
Stoviglie in bambù | 1. Approvazione dell'area di raccolta del bambù 2. Certificato di raccolta sostenibile 3.Registrazioni del processo di trattamento (ad esempio, conservante tipo) 4. Dati del test del contenuto di umidità | Permesso di raccolta del dipartimento forestale; Certificato di sicurezza conservativa |
Fase 2: Identificazione del rischio: individuare le vulnerabilità specifiche del materiale
Con i dati a disposizione, analizza i rischi su tre dimensioni: conformità legale, integrità della catena di fornitura e sicurezza del prodotto. Di seguito sono riportati i rischi ad alta priorità per ogni tipo di stoviglie:
1. Rischi di conformità legale
• Stoviglie in legno: il permesso di abbattimento corrisponde alla specie legnosa effettiva? (ad esempio, utilizzo di quercia con un permesso di abbattimento di pino = rischio di disboscamento illegale).
• Stoviglie di carta: la polpa proviene da regioni sanzionate dall'UE o da aree deforestate? (ad esempio, polpa proveniente da piantagioni amazzoniche non regolamentate = non conformità).
• Stoviglie di bambù: l'area di raccolta rientra in zone forestali protette? (ad esempio, la raccolta negli habitat dei panda giganti in Cina = violazione della legge).
2. Rischi per l'integrità della catena di fornitura
• Stoviglie in legno: durante la lavorazione si verifica una "miscelazione di legno" (legno legale + illegale)? (ad esempio, un fornitore aggiunge legno non certificato per ridurre i costi).
• Stoviglie di carta: ci sono intermediari non registrati nella filiera di fornitura della cellulosa? (ad esempio, un fornitore terzo che altera i documenti di origine della cellulosa).
• Stoviglie in bambù: il bambù viene trasportato con certificati di ispezione falsificati? (ad esempio, falsificazione di etichette "senza pesticidi" per il bambù trattato).
3. Rischi per la sicurezza del prodotto
• Stoviglie in legno: emissioni di formaldeide superiori a 1,5 mg/kg (limite UE) o residui di pentaclorofenolo.
• Stoviglie di carta: livelli di metalli pesanti superiori a 0,01 mg/kg (piombo/cadmio) o rivestimenti non adatti all'uso alimentare.
• Stoviglie in bambù: conservanti tossici (ad esempio cromo) o contenuto di umidità >12% (rischio di muffa negli stoccaggi nell'UE).
Fase 3: Mitigazione del rischio: adottare misure attuabili per ciascun livello di rischio
Dopo aver identificato i rischi, implementare soluzioni mirate in base alla gravità del rischio. Di seguito sono riportate misure pratiche per rischi bassi/medi/alti:
Gravità del rischio | Soluzioni per stoviglie in legno | Soluzioni per stoviglie di carta | Soluzioni per stoviglie in bambù |
Basso | Richiedere i rapporti di monitoraggio della registrazione satellitare del fornitore per confermare luogo di abbattimento. | Controllare le bolle di consegna del fornitore di cellulosa per verificarne la corrispondenza con le dichiarazioni di origine. | Testare il contenuto di umidità del bambù su arrivo e, se necessario, regolare i processi di essiccazione. |
Medio | Sostituire i fornitori ad alto rischio con fornitori certificati FSC (ad esempio, Finlandia vs. regioni non regolamentate). | Passare alle cartiere certificate PEFC e firmare "contratti di tracciabilità" (sanzioni per frode). | Assumere revisori di terze parti (ad esempio, SGS) ispezionare trimestralmente le aree di raccolta del bambù. |
Alto | Richiamare i lotti interessati e rescindere i contratti con fornitori non conformi. | Interrompere la produzione e ripetere il test di tutto rivestimenti di carta; segnalare le violazioni alle autorità dell'UE, se necessario. | Distruggere il bambù non conforme stock e risorse da fonti approvate piantagioni sostenibili. |
Consigli pratici per le fabbriche di stoviglie per semplificare la valutazione dei rischi
1. Creare un database specifico per i materiali:
Archivia tutti i dati relativi a legno/cellulosa/bambù (certificazioni, test) in un sistema cloud (ad esempio SharePoint) per un facile accesso.
2. Allena il tuo team:
Organizzare workshop trimestrali DDS: insegnare al personale di produzione a individuare i segnali d'allarme (ad esempio, copie di certificazione sfocate).
3. Collaborare con gli importatori:
Condividere i report di valutazione del rischio con gli importatori dell'UE per allinearsi sugli obiettivi di conformità (ad esempio, pre-approvare insieme i fornitori a basso rischio).
Per le fabbriche di stoviglie in legno, carta e bambù, la valutazione del rischio DDS non è un compito una tantum: è un processo continuo per proteggere il vostro marchio e l'accesso al mercato UE. Concentrandovi sulla raccolta di dati specifici per materiale, sull'identificazione mirata dei rischi e su misure di mitigazione attuabili, potete trasformare la conformità in un vantaggio competitivo, guadagnando la fiducia di importatori e consumatori.